稻花香开端酿酒机械化
我省又一白酒公司打破曩昔古法酿酒的传统,开端启用机械化、自动化的酿酒设备。记者昨悉,稻花香酒业公司已举办万吨机械化酿酒车间竣工投产典礼。
据知道,稻花香机械化酿酒车间项目总投资1.5亿元,历时一年半建成投产。该车间出产线选用机电一体化技能操作,主要由泡粮桶、摊凉机、高温堆积箱等设备构成,可将传统的人工浸梁、混合、糖化、蒸酒、入窖等出产工序用机械化替代,最大极限进步出产功率。
记者知道到,当前全省绝大部分白酒公司选用的是传统人工酿酒法,只有劲牌公司、稻花香酒业等选用机械化酿酒设备。
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