机械化生产规范化操作标准化经营遂川唱响土特农产品品牌
机械化生产规范化操作标准化经营遂川唱响土特农产品品牌
几年前还是一个局限于本地销售的农产品,如今,一批又一批的遂川“井冈红三角”肉类熟食系列产品远销东南亚等地的10多个国家和地区,成为赚取外汇的品牌。目前,遂川县30多个土特农产品与“井冈红三角”一样,迅速完成了从“丑小鸭”到“白天鹅”的嬗变。
遂川县农产品资源十分丰富,为树立地方农业品牌,该县以有机食品、绿色食品、无公害产品和地方特色食品为主,重点创建了“井冈红三角” 肉类熟食系列、“狗牯脑”茶、“遂兴”板鸭、“罗霄山”罐头等30多个土特农产品品牌。为保持这30多个农产品的特色,遂川县对种植品种和制作工艺制订了严格程序,实行机械化生产、规范化操作、标准化经营,并组织专业人员进行技术攻关,提高土特农产品的产量和附加值。为打响品牌,该县成立了农产品品牌建设工作办公室,对全县土特农产品的品牌建设进行指导和协调,加强土特农产品的宣传、保护和推广,鼓励有条件的特色产品进行商品注册和地理标志产品保护申报,加强生产过程的有机食品认证和绿色农产品认证。
借助山区文化的影响力,该县把山区元素融入到产品包装、宣传,使一批批原来生长在山中、田间地头无人问津的野生香菇、天然木耳,变成都市人餐桌上的佳肴和送礼佳品,散发出浓郁乡土气息的农副产品相继在省内外市场叫响,产品俏销湖北、广东、上海等省市,并出口到日本、韩国、欧美等国家和地区。
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